Корзина (0)
В корзине пусто!
Ожидается
Kuber Gold Chicken Masala, 20gm, Приправа для курицы, 20г
Kuber Gold Chicken Masala, 20gm, Приправа для курицы, 20г
Код товара: 8906053751321 KUBER GOLD

Kuber Gold Chicken Masala, 20gm, Приправа для курицы, 20г

В сравнение
0.00 р
Ожидается

Приправа для курицы (Chicken Masala) KUBER GOLD произведена и упакована в Индии. Она предназначена для приготовления вкусных блюд с курицей, но не только. Ее можно использовать для придания сладко-острого вкуса в приготовлении соевого мяса, сейтана (пшеничного мяса), карри или просто добавлять в супы.

Состав:

Семена кориандра, красный перец чили, куркума, тмин, черный перец, поваренная соль, листья пажитника, горчица черная, сухой имбирь, сухой лук, кассия, кардамон, сухой чеснок, гвоздика, мускатный орех, асафетида.


Применение:

Приготовление ТИККА МАСАЛА (Кусочки жареной "курицы" с карри в пряном томатном соусе)


подготовленное соевое мясо - 200 г

приправа для "курицы" (Chicken Masala) -15 г

луковица - 3 шт средних

помидоры - 3 шт

масло гхи (или масло растительное) - 2 столовых ложки

сливки/йогурт - 100 мл

вода - 60 мл

лимонный сок - 15 мл

Подготовьте соевое мясо: залейте содержимое пакета кипятком на 20-30 минут, слейте воду и промойте его в холодной воде. Мелко нарежьте луковицы и начните обжаривать в масле гхи или в растительном масле. Затем добавьте к луку мелко нарезанные помидоры, приправу для "курицы" (Chicken Masala), перемешайте и обжаривайте в течение 3-4 минут на среднем огне, постоянно помешивая.

Добавьте соевое мясо, перемешайте и обжаривайте в течение 10 мин, не закрывая сковороду крышкой. После добавьте сливок или йогурта, воду, перемешайте и накройте крышкой. Убавьте огонь и тушите еще 20 минут. Отставьте сковороду, дайте блюду настояться в течение 5-7 минут и потом осторожно перемешайте движениями снизу вверх.

При подаче блюда сбрызните его лимонным соком.

Масса нетто: 20 г

Приправа для курицы от KUBER GOLD - изготовлена и упакована в Индии. 
100% натуральные ингредиенты, без консервантов.