ТЦ «Dana Mall»
ул. П. Мстиславца, 11
1-й этаж, магазин-остров
Пн - Вс 10:00 - 22:00
+375 (29) 312-98-09
ТЦ «Замок»
пр-т. Победителей, 65
1-й этаж, магазин-остров
Пн - Вс 10:00 - 22:00
+375 (29) 555-56-20

Зёрна кориандра "Kuber", 50 г

  • Зёрна кориандра "Kuber", 50 г
  • 2.00 р
  • ТЦ «Замок»
    пр-т. Победителей, 65
    1-й этаж, магазин-остров : в наличии
  • ТЦ DanaMall: нет наличии
Лучшие цены
Натуральный состав
Сертифицированная продукция
Доставляем по Минску и Республике Беларусь 
Стоимость - 5 бел. руб, бесплатно - при заказе от 50,00 бел. руб.
Подробнее о способе доставки и самовывоза по ссылке
Наличие товара уточняйте по телефонам магазинов.

Кориандр (зелень растения также называется кинза) – очень распространённая специя индийской кухни, очень важный компонент в карри и гарам масале (смесях специй). Также он была известен ещё во времена фараонов. Кориандр содержит в себе витамины C, A, жирные масла, дубильные вещества, а также магний, кальций, фосфор.

Семена этого растения имеют крупный размер и широко используются в качестве специи, которая имеет вкус, состоящий из оттенков сладковатого с острым, а также немного горьковатого, аромат специи – пряный и очень приятный, древесный, приносящий весеннюю свежесть. Используется в целом, а также размолотом виде.

Кориандр придаёт особый аромат и пикантный, сладковатый изнутри, вкус хлебным изделиям. Его используют в выпекании Бородинского хлеба. В Индии особенно известно применение кориандра для изготовления чатни (приправы кисло-сладкого вкуса). В греческой кухне его семена используют целыми или в виде грубого помола.

Широкое поле использования кориандра – приготовление супов, гарниров разного толка (бобовые, рыбные и т.д.), большого количества салатов из овощей. Он применяется в разного вида пюре (из тыквы, моркови, свёклы) или супах из вышеуказанных продуктов, придавая каждому из них новое неповторимое качество. Добавляется также в сладкие блюда. Семена в целом виде применяются в маринадах, а также в ликёрах в качестве ароматизатора.

На заметку! Если вы хотите использовать кориандр в измельчённом виде, то сначала немного поджарьте семена на сковородке без масла на слабом огне. Таким образом, аромат приобретает ещё большую насыщенность. Перед перемалыванием семена должны немного остыть.



Производитель Kuber Grains & Spices Private Limited, Индия

Похожие товары
Зёрна гвоздики "Kuber", 50 г
Палочки корицы "Kuber", 50 г
Семена горчицы "Kuber", 50 г

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо            Хорошо