Индийские специи и пряности
6.50 р
5.00 р
3.00 р
Восточная кухня и индийские специи всегда вызывают необычные чувства. Европейскому человеку сложно употреблять в пищу индийские блюда из-за большого количества различных специй и особенно перца. Индийская пища через чур острая для нас, так как количество пряностей в одном блюде просто зашкаливает. Жаркий климат и условия санитарии вынуждали индийцев добавлять большое количество перца. Хотя жизнь местных жителей уже давно изменилась, но добавление большого количества специй неизменно стало традицией индийской кулинарии.
Поэтому для любителей острых блюд и восточной кухни наш магазин индийских специй предлагает широкий выбор специй, купить которые можно на сайте indianstore.by не выходя из дома.
Какие индийские специи можно купить в Минске?
Представленные в Indianstore индийские приправы в большинстве состоят из перца, смеси карри, тмина, кардамона, кориандра, смеси горчицы, куркумы, мускатного ореха, гвоздики и многого другого. Но достоинством всех специй индийской кухни является «смесь карри». Она состоит из сушеных листьев растений, которые добавляют в блюда из овощей, мяса и бобовых:
- Куркума. Она на первом месте так как составляет 2/3 части специи, она является неизменным элементом в отличие от других, поэтому индийское карри всегда имеет различный вкус.
- Красный и черный перец, кумин и чеснок.
- Кориандр. Добавляется в молочные блюда и йогурты. Подвергается обжарке.
- Кардамон. Добавляется в чай и кофе, а также во вторые блюда и десерты, имеет цитрусовый запах.
- Корица. Имеет идеальный вкус для кофе и других блюд. А для того, чтобы она отдала все свои вкусы, ее нужно хорошенько подогреть.
- Также в смесь добавляется гвоздика, имбирь, чеснок, горчица, соль, паприка, и мускатный орех.
В нашем магазине вы можете найти отдельные элементы приправ и целые комплексы индийских сборов, вы можете купить куркуму и другие индийские натуральные специи по хорошей цене и добавлять их в блюда из бобовых, для курицы или говяжьего мяса, для плова, для рыбы, салата и даже для чая.